“我非第一，不敢第二，我就是木桐” - 法国木桐酒庄介绍（上）
作者：Liu 发表时间：2016-08-02 浏览：244 特色品牌
木桶酒庄，全名:木桐·罗斯柴尔德酒庄(法文：Château Mouton Rothschild) 是位于法国梅多克(Médoc)地区，坐落在波亚克(Pauillac)市的葡萄酒庄园。该庄出产的葡萄酒是享誉世界的波尔多葡萄酒之一。
木桐酒庄在目前法国官方排名中，是位列第一等(Premier Grand Cru)的五大酒庄之一，与玛歌酒庄，拉度酒庄，拉菲酒庄和侯贝酒庄共享该殊荣。
自1853年起作为罗斯柴尔德家族的产业之一，该庄除了其卓越的葡萄酒品质之外还因以下两点驰名世界：
自1945年起，每年都使用不同的图案作为酒标，而且常常由著名艺术家设计(例如：毕加索、马克·夏卡尔等等)。
唯一一个在1855年以后升级为官方波尔多葡萄酒排名第一等的酒庄。该酒庄在1855年排名时，位于第二等(Deuxième Grand Cru)。随后在1973年升入第一等。
该酒庄的象征徽章为奥格斯堡公羊。
木桐酒庄，原名为“Château Brane-Mouton”，在1853年被Nathaniel de Rothschild改名为“Château Mouton Rothschild”，也是第一个开始完全由酒庄自己装瓶的庄园。
1855年的法国波尔多酒官方分类是针对酒类市场所做出的分类，但唯一一个拥有高价位却被排拒于一级酒庄行列之外的就是木桐酒庄，当时Philippe Rothschild 男爵称此为“可怕的不平等”，因为它的葡萄园最近被英国人买走而不再由法国人持有。然而Rothschild的持有者对此一直不死心，坚持着一级酒庄的价位，并想办法让木桐酒庄从二级升为一级酒庄。这在当时是近乎不可能的任务，因为酒庄升等的条件中，除了法国官方的繁复的程序以外，还必需有1855年分类中53家酒庄主人的一致认可才行。然而，在木桐酒庄主人坚持努力下，得到了几乎全部酒庄主人的同意，唯一的反对者是他的表哥-当时拉菲酒庄的主人。但最后也在1973年时得到Laffie的同意，由当时农业部长希拉克确认其升级为一级酒庄。
木桐葡萄酒颜色深邃，年轻时带着甘美成熟的黑醋栗、覆盆子等红色浆果以及红色花朵的芳香，另外还伴随着香草、巧克力的气息，口感丰富，单宁饱满强劲而细致非常；成熟香气更加优雅精致，出现柔美的烟草、雪茄以及动物皮毛的香气，单宁极其细腻丝滑，余韵悠长。1945年的木桐更有着“流芳百世”之誉，1997年罗伯特·帕克(Robert Parker)品评时，果香依然丰富，口感浓郁醇厚，酒却依然年青，令帕克认为可以再收藏50年，也正是因为这一年的葡萄酒如此出色，才使得菲利普男爵萌发了葡萄酒个性化商标设计这一理念。
自1945年起，酒庄每年都会都邀请一位当代艺术大师用其原创作品为木桐堡绘制酒标，酒标汇聚了米罗、夏加尔、勃拉克、毕加索、塔皮埃斯等各个时代的诸多艺术大师，甚至英国查尔斯王子也赫然在列，他绘制了2004年份酒标，以纪念英法友好协约签订100周年。这一充满艺术气息的传统也变为木桐各个年份醒目的标识并造就了酒庄营销中的一大亮点。
木桐酒庄共拥有84公顷的葡萄园，大部分都位于一款名为“木桐高地”的小丘上，海拔为27米，土质以砂砾土为主。葡萄园拥有典型的海洋性气候，种植80%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、16%美乐(Merlot)、3%品丽珠(Cabernet Franc)以及1%小维多(Petit Verdot)，葡萄藤的平均树龄为44年，植株密度为10000株/公顷，收获季节使用手工采摘。酒庄目前配有最新科技的重力发酵车间，在酿酒方面，木桐更趋于传统，葡萄经破皮后在木桶内发酵，之后在橡木桶内陈酿22个月左右。
木桐酒庄在发展成葡萄园之前属于当地封建领主的财产，1311年前成为了彭斯•卡斯蒂永(Pons de Castillon)爵士的居所。15世纪初期，庄园被当作礼物送给了，英国国王亨利五世的弟弟格罗斯特(Gloucester)公爵，在百年战争的结束后重新回到了法国的怀抱，为福瓦斯Foix家族所拥有。在接下来的数世纪中，庄园几经易手，随着1718年，被“葡萄王子”尼古拉斯-亚历山大•西格尔Nicolas-Alexandre de Ségur买下，庄园成为了庞大的西格尔Ségur庄园中的一部分。
到18世纪末，木桐庄园的葡萄酒已建立起了相当的声望，但在1830年，约瑟夫-赫克托(Joseph Hector)把庄园卖给了艾萨克•撒雷特(Isaac Thuret)发展得一片惨淡。1853年，纳撒尼尔•罗斯柴尔德男爵(Baron Nathaniel de Rothschild)。在纳撒尼尔的打理下，木桐庄园得到了迅速的恢复，但短短的两年时间，不过由于时间太短，最终在1855年评级中未能位列一级，而排在二级里面。
木桐酒庄在目前法国官方排名中，是位列第一等(Premier Grand Cru)的五大酒庄之一，与玛歌酒庄，拉度酒庄，拉菲酒庄和侯贝酒庄共享该殊荣。
自1853年起作为罗斯柴尔德家族的产业之一，该庄除了其卓越的葡萄酒品质之外还因以下两点驰名世界：自1945年起，每年都使用不同的图案作为酒标，而且常常由著名艺术家设计(例如：毕加索、马克·夏卡尔等等)。
唯一一个在1855年以后升级为官方波尔多葡萄酒排名第一等的酒庄。该酒庄在1855年排名时，位于第二等(Deuxième Grand Cru)。随后在1973年升入第一等。
该酒庄的象征徽章为奥格斯堡公羊。
木桐酒庄，原名为“Château Brane-Mouton”，在1853年被Nathaniel de Rothschild改名为“Château Mouton Rothschild”，也是第一个开始完全由酒庄自己装瓶的庄园。1855年的法国波尔多酒官方分类是针对酒类市场所做出的分类，但唯一一个拥有高价位却被排拒于一级酒庄行列之外的就是木桐酒庄，当时Philippe Rothschild 男爵称此为“可怕的不平等”，因为它的葡萄园最近被英国人买走而不再由法国人持有。然而Rothschild的持有者对此一直不死心，坚持着一级酒庄的价位，并想办法让木桐酒庄从二级升为一级酒庄。这在当时是近乎不可能的任务，因为酒庄升等的条件中，除了法国官方的繁复的程序以外，还必需有1855年分类中53家酒庄主人的一致认可才行。然而，在木桐酒庄主人坚持努力下，得到了几乎全部酒庄主人的同意，唯一的反对者是他的表哥-当时拉菲酒庄的主人。但最后也在1973年时得到Laffie的同意，由当时农业部长希拉克确认其升级为一级酒庄。
木桐葡萄酒颜色深邃，年轻时带着甘美成熟的黑醋栗、覆盆子等红色浆果以及红色花朵的芳香，另外还伴随着香草、巧克力的气息，口感丰富，单宁饱满强劲而细致非常；成熟香气更加优雅精致，出现柔美的烟草、雪茄以及动物皮毛的香气，单宁极其细腻丝滑，余韵悠长。1945年的木桐更有着“流芳百世”之誉，1997年罗伯特·帕克(Robert Parker)品评时，果香依然丰富，口感浓郁醇厚，酒却依然年青，令帕克认为可以再收藏50年，也正是因为这一年的葡萄酒如此出色，才使得菲利普男爵萌发了葡萄酒个性化商标设计这一理念。自1945年起，酒庄每年都会都邀请一位当代艺术大师用其原创作品为木桐堡绘制酒标，酒标汇聚了米罗、夏加尔、勃拉克、毕加索、塔皮埃斯等各个时代的诸多艺术大师，甚至英国查尔斯王子也赫然在列，他绘制了2004年份酒标，以纪念英法友好协约签订100周年。这一充满艺术气息的传统也变为木桐各个年份醒目的标识并造就了酒庄营销中的一大亮点。
木桐酒庄共拥有84公顷的葡萄园，大部分都位于一款名为“木桐高地”的小丘上，海拔为27米，土质以砂砾土为主。葡萄园拥有典型的海洋性气候，种植80%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、16%美乐(Merlot)、3%品丽珠(Cabernet Franc)以及1%小维多(Petit Verdot)，葡萄藤的平均树龄为44年，植株密度为10000株/公顷，收获季节使用手工采摘。酒庄目前配有最新科技的重力发酵车间，在酿酒方面，木桐更趋于传统，葡萄经破皮后在木桶内发酵，之后在橡木桶内陈酿22个月左右。
木桐酒庄在发展成葡萄园之前属于当地封建领主的财产，1311年前成为了彭斯•卡斯蒂永(Pons de Castillon)爵士的居所。15世纪初期，庄园被当作礼物送给了，英国国王亨利五世的弟弟格罗斯特(Gloucester)公爵，在百年战争的结束后重新回到了法国的怀抱，为福瓦斯Foix家族所拥有。在接下来的数世纪中，庄园几经易手，随着1718年，被“葡萄王子”尼古拉斯-亚历山大•西格尔Nicolas-Alexandre de Ségur买下，庄园成为了庞大的西格尔Ségur庄园中的一部分。
到18世纪末，木桐庄园的葡萄酒已建立起了相当的声望，但在1830年，约瑟夫-赫克托(Joseph Hector)把庄园卖给了艾萨克•撒雷特(Isaac Thuret)发展得一片惨淡。1853年，纳撒尼尔•罗斯柴尔德男爵(Baron Nathaniel de Rothschild)。在纳撒尼尔的打理下，木桐庄园得到了迅速的恢复，但短短的两年时间，不过由于时间太短，最终在1855年评级中未能位列一级，而排在二级里面。-
地址：法国南部比利牛斯图卢兹拉洛格路18号
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地址：西班牙巴伦西亚曼努埃尔德法雅街道
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